目次
老若男女問わず大人気！ヒロミメシ主宰宏美さんの人気のヒミツとは
ゲスト：ヒロミメシ主宰 藤井 宏美さん
奈良県生駒市の自宅で、予約制ランチや料理教室、お弁当、オードブルの注文を受ける。
2人のお子さんが小さいときに子連れでゆっくりランチをすることがなかなかできず、ゆっくり食事したり、おしゃべりしたりしたい、子どもたちも怒らずに遊ばせてあげたい…そんなことから自宅でごはんを作り、集まるようになる。
【宏美さんからのお・福・わ・け】
- ごちそうとは、「美味しいな～」ってその料理を共感できる大好きな仲間とテーブル囲んで一緒に食べれること。
- そのルーツはおばあちゃんにありました。親戚が集まる週末は、大皿料理が並び、そして各部屋では『水炊き部屋』『すき焼き部屋』が…。お料理だけでなく、集まった皆んなの会話、笑顔もごちそうの一つ！
